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澳5开户:疫情又搅黄了圣诞节?这桌大餐必须纳入圣诞拯救计划,进来收私藏菜谱!

admin2021-12-0828免费足球贴士

美美的圣诞就要到啦!可恨这突然又闹腾起来的疫情,是不是很多小伙伴的出行计划都泡汤了?

但圣诞的仪式感可一点都不能少!既然没法参与活动,不如在家里自己做一顿大餐?!

各位中华小厨神想必已经开始摩拳擦掌了,下面小编就给大家推荐几道圣诞美食!一起来学着做一做吧~

圣诞C位:烤鸡

食材:

整鸡1只(怕浪费可选童子鸡);配菜(芹菜1小把,洋葱1个,土豆1个,胡萝卜1个,大蒜1头,柠檬1个)调味(黑胡椒粉适量,葡萄酒1勺,酱油3勺,盐、油等基本调料适量)

做法:

芹菜、洋葱切块,土豆、胡萝卜切丁,大蒜拍碎,装入大碗中备用。 将柠檬切开,榨汁,倒入另外准备的酱汁碗中。 在酱汁碗中继续加入黑胡椒粉、葡萄酒、酱油,搅拌均匀,备用。 将处理干净的鸡放入装有蔬菜的碗中,撒上盐和油。 将准备好的酱汁倒到鸡身上,抹匀并 *** 鸡身入味后,腌制两小时(时间充足也可以更久一点)。 将蔬菜和腌制好的烤鸡放入烤盘中,送进烤箱,200℃烤制50分钟(具体的时间根据不同的烤箱功率可以自己调整)

PS:不知道怎么判断生熟的小伙伴,在外皮烤上颜色后,可以用筷子插一下鸡肉难熟的部分,如果不熟的话会有血水。

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, 圣诞必备:热红酒

正宗的英式圣诞节,怎么能少得了一杯暖烘烘的热红酒呢?很多小伙伴都会在逛圣诞集市时过把瘾,今天就教大家自制热红酒~

食材:

红酒,调料包(丁香一小把、肉桂2根、八角2~4个),水果配料(苹果

、柠檬、橙子各一个),冰糖适量(按个人口味调整,也可用红白砂糖代替)

PS:害怕把握不好调料包的用量,可以到超市买现成的香料包哦,玛莎就有的买~

做法:

水果清洗干净,橙子对半切,苹果切片,柠檬榨汁; 把丁香粒一颗颗扎到橙子外皮上(防止喝的时候硌嘴,如果是调料包整个放进去的这一步忽略即可); 把水果、柠檬汁、所有香料放到锅里,倒入一瓶红酒; 中火微微煮开冒泡(不必沸腾,会让酒精挥发),然后转小火煨一会儿,这个过程中放进冰糖或砂糖搅拌; 闻到浓浓香气就可以关火啦~

精致的小伙伴还可以摆个盘,收获一杯高颜值热红酒~

仪式感:松饼圣诞树

食材:

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